Sopa guineana de la abuela (guineana)

Prepare todos los ingredientes para la sopa guineana de la abuela (guineana): cordero, sal, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimiento morrón, tomate.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el cordero hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina guineana.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad guineana con pan o arroz como acompañamiento.