La glace de grand-mère
La crème glacée de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (14 oz) de lait concentré sucré, 3 jaunes d'œufs (blancs de réserve), 1 c. farine, 2 c. vanille et 3/4 à 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger dans une casserole de 3 litres, le lait concentré, les jaunes d'œufs, la farine et la vanille ; bien mélanger.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Versez le mélange de lait dans le congélateur à crème glacée; ajoutez les blancs d'oeufs battus et le sucre.
Suivez les instructions du congélateur à crème glacée pour la congélation.
🍷 Accords Parfaits
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