Бабушкин Мадагаскар (Малагасийский)

Подготовьте все ингредиенты для «Бабушкиного Мадагаскара» (малагасийского): сыр, кориандр, перец чили, куркуму, лавровый лист, бульон, муку.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте сыр, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для малагасийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим малагасийским блюдом с хлебом или рисом.