Masa de pastel perfecta de la abuela (rinde 2 masas generosas)
La masa de pastel perfecta de la abuela (rinde 2 masas generosas) es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar la manteca hasta que se desmorone.
Agrega 4 cucharadas de agua helada. Revuelva rápidamente y manipule lo menos posible formando 2 bolas. Extienda el tamaño de su molde para pastel (aproximadamente 12 pulgadas).
Cuando hornee una base sin relleno, pínchela bien con un tenedor antes de hornearla a 425° hasta que esté dorada (de 5 a 7 minutos).
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