दादी की श्रीलंकाई (श्रीलंकाई)

दादी की श्रीलंकाई (श्रीलंकाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: गोमांस, पानी, नींबू का रस, धनिया, गाजर, तेज पत्ता, दालचीनी।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और बीफ को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और श्रीलंकाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस श्रीलंकाई विशेषता का आनंद लें।