Pastel de avena de la abuela Snyder

Name: Pastel de avena de la abuela Snyder
Yield: 18
Ingredients: 1 cup copos de avena; 1 1/4 cups agua hirviendo; 1/2 cup manteca; 1 cup azúcar blanca; 1 cup azúcar moreno envasado; 2 huevos; 1 1/3 cups harina para todo uso; 1 teaspoon bicarbonato; 1/2 teaspoon sal; 1 teaspoon canela molida; 1/2 teaspoon nuez moscada molida; 1 teaspoon extracto de vainilla; 6 tablespoons mantequilla derretida; 1 1/2 cups azúcar moreno envasado; 3/4 cup leche evaporada; 1 1/2 cups coco en hojuelas; 1 1/2 cups nueces picadas; 1 teaspoon extracto de vainilla

👥 18 porciones 👁️ 8 vistas

El pastel de avena de la abuela Snyder es un postre impresionante. Elaborada con 1 taza de copos de avena, 1 ¼ de taza de agua hirviendo, ½ taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca y 1 taza de azúcar morena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 18

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 18

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 405

% Valor Diario*

Grasa total 18.8g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 244mg 11%

Carbohidratos totales 57g 21%

Fibra dietética 2.1g 8%

Azúcares totales 44.5g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Vierta agua sobre la avena, déjela reposar.

Crema 1/2 taza de mantequilla o margarina y azúcares.

Agregue los huevos y mezcle en un tazón grande.

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la sal, la canela y la nuez moscada.

Agregue a los azúcares y la mezcla de huevo.

Agregue la mezcla de vainilla y avena, mezcle bien.

Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos.

Para hacer glaseado: mezcle 6 cucharadas de mantequilla derretida, 1 1/2 tazas de azúcar morena, 3/4 taza de leche evaporada, cocos, nueces y 1 cucharadita de vainilla.

Vierte este brebaje de coco sobre el hot cake.

Coloque el pastel debajo del asador y observe de cerca para que las nueces no se quemen, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Servir caliente o dejar enfriar.