يخنة العدس المسلوق الخاص بالجدة
يخنة العدس المسلوق الخاص بالجدة في أنتيجوان - وهو إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في أنتيجوان.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، البقدونس، الثوم، الكركم، البطاطس، الفلفل الحار، البصل.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات أنتيجوان.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أنتيغوا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً