يخنة الحمص المطهية من جزر البهاما الخاصة بالجدة
يخنة الحمص المطهو على الطريقة البهامية الخاصة بالجدة - وهو إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في جزر البهاما.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: الحمص، الكمون، الثوم، الكزبرة، الجزر، زيت الزيتون، الماء.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الباهامية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البهامية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً