يخنة الديك الرومي المخبوزة من الجدة

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، البابريكا، الزبدة، الكزبرة، القرفة، البطاطس، الكركم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البينينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البينينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.