سلطة الدجاج المشوي الكولومبي من جدتي

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، الماء، البابريكا، البقدونس، الفلفل الحلو، الزبدة، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الكولومبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكولومبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.