طاجن الحمص المطهو ​​​​الإثيوبي للجدة

طاجن الحمص المطهو ​​​​الإثيوبي للجدة

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 🌍 الاثيوبية 👁️ 28 مشاهدة

طاجن الحمص المطهو ​​​​الإثيوبي للجدة - وهو إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل الإثيوبية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#طبق خزفي #يخنة #الاثيوبية
👨‍🍳 طريقة التحضير

قومي بتجميع المكونات: الحمص، القرفة، الجزر، الكمون، زيت الزيتون، الكركم، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإثيوبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الإثيوبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.