الجدة الغامبية سوتيه تركيا الحساء

قم بتجميع المكونات: الديك الرومي، الزبادي، الكركم، البقدونس، الطماطم، البصل، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغامبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغامبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.