祖母的海地红烧鹰嘴豆烘焙
祖母的海地红烧鹰嘴豆烘焙——海地家庭厨房中的经典做法。
👨🍳 做法
准备配料:鹰嘴豆、甜椒、辣椒、辣椒粉、小茴香、酸奶、黄油。
在一个重锅中加热油。加入鹰嘴豆,煮至红烧。
加入芳香剂和香料——海地风味的支柱。
加入剩余的原料,轻轻煮,偶尔搅拌,直至变软。
品尝并调整调味料;烹饪时味道会加深。
装盘并搭配传统的海地佐料,如面包、米饭或新鲜香草。
🍷 完美搭配
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