おばあちゃんの香港風ひよこ豆の炒めシチュー

おばあちゃんの香港風ひよこ豆の炒めシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 香港人 👁️ 27回閲覧

おばあちゃんの香港風ひよこ豆のフライパン炒め — 香港の家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、シナモン、月桂樹の葉、ヨーグルト、オリーブオイル。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えてフライパンで揚げるまで調理します。

香港の味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的な香港の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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