Ямайская запеканка с креветками медленного приготовления по-бабушкино

Собрать ингредиенты: креветки, кориандр, лавровый лист, черный перец, картофель, лимонный сок, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте креветки и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ямайского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными ямайскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.