معجنات الخضار المشوية من جدتي ليختنشتاين

قومي بتجميع المكونات: الخضار، البابريكا، الزبدة، الفلفل الحلو، القرفة، البطاطس، البصل.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات ليختنشتاين.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات ليختنشتاين التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.