Пряный куриный суп по-мальтийски от бабушки

Соберите ингредиенты: курица, морковь, мука, лимонный сок, йогурт, лук, бульон.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу мальтийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными мальтийскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.