दादी माँ का पुराने ज़माने का बटर रोल
यदि आपको मक्खन पसंद है, तो आपको ये सरल लेकिन स्वादिष्ट बटर रोल पसंद आएंगे। इन्हें मीठी दूध की चटनी में पकाया जाता है। ठंडी सुबह के लिए बस यही चीज़।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
7x11 इंच के बेकिंग पैन को हल्का चिकना कर लें।
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक एक साथ मिला लें।
जब तक मिश्रण ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए तब तक इसे पेस्ट्री ब्लेंडर से अच्छी तरह छोटा कर लें।
पानी मिला कर आटे को हाथ से दबा दीजिये.
पेस्ट्री को एक बड़े आयत में बेल लें।
मक्खन को पेस्ट्री पर समान रूप से फैलाएं, फिर 1/4 कप चीनी और जायफल छिड़कें।
आटे को जेली रोल शैली में बेलें और सील करने के लिए चुटकी बजाएँ।
12 बराबर स्लाइस में काटें।
रोल्स को तैयार पैन में रखें.
एक छोटे सॉस पैन में, दूध, 2/3 कप चीनी और वेनिला को तब तक गर्म करें जब तक कि मिश्रण में बुलबुले न बनने लगें।
रोल के ऊपर दूध का मिश्रण डालें।
पहले से गरम ओवन में भूरा होने तक, लगभग 30 से 40 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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