مقلاة الفاصوليا السلفادورية المتبلة الخاصة بالجدة

قومي بتجميع المكونات: الفاصوليا، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الجزر، زيت الزيتون، الملح، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السلفادورية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السلفادورية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.