فطائر العدس المطبوخة على طريقة الجدة من الأوروغواي
فطائر العدس المطبوخة على الطريقة الأوروغوايانية الخاصة بالجدة - وهي تحضير كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في الأوروغواي.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، الزبادي، الثوم، الفلفل الأسود، البقدونس، الجزر، الزبدة.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً