El inesperado almuerzo de los nietos de la abuela
El almuerzo inesperado de los nietos de la abuela es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1 pimiento morrón, ajo en polvo al gusto y 1 lata de frijoles estilo ranchero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne, la cebolla y el pimiento morrón con los condimentos; drenar.
Agrega los frijoles, el Ro-Tel y la sopa; mezclar juntos.
Coloque las tortillas y la mezcla de carne en capas en una cacerola grande.
Hornea por 30 minutos.
Los últimos 5 minutos, cubrir con queso rallado.
Cocine hasta que el queso esté completamente derretido.
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