Dumplings Aux Raisins

Mélangez l'eau, le shortening, la levure chimique et ajoutez la farine jusqu'à obtenir une pâte ferme.

Étaler très finement sur une planche farinée; couper en morceaux de 2 pouces de long et 1 pouce de large.

Ajouter le sucre au jus de raisin et porter à ébullition.

Déposez les morceaux de pâte dans le jus de raisin et faites cuire 5 minutes à feu bouillant, puis laissez mijoter 10 minutes avec le couvercle sur la marmite.