Pastel de saltamontes
Grasshopper Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla derretida, 1 1/4 c. Obleas de chocolate trituradas, 26 malvaviscos (aproximadamente 2 tazas), 2/3 tazas. leche y 1/4 c. crema de menta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la mantequilla derretida y las obleas trituradas. Coloque en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Derrita los malvaviscos, déjelos enfriar y luego agregue la crema de menta, la crema de cacao y la crema para batir.
Vierta la masa de pastel y colóquela en el congelador.
Se puede adornar con las migas sobrantes de la base. Se puede preparar con uno o dos días de antelación, pero hay que conservarlo en el congelador.
Sáquelo del congelador entre 5 y 10 minutos antes de servir para cortarlo más fácilmente. Muy bien.
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