ギリシャ風ミートローフ
ギリシャ風ミートローフは、約 2 時間 29 分で準備できる素晴らしいディナーです。子羊肉、ハンバーガー、卵、牛乳、クイックオーツで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを華氏350度に予熱します。
ラム肉とハンバーグを混ぜ合わせます。
卵、牛乳、オーツ麦と混ぜます。脇に置いておきましょう。
玉ねぎを油で中弱火または弱火で半透明で黄金色になるまで20〜30分間炒めます。玉ねぎの調理時間を見積もって、調理が終了する約3〜4分前にニンニクを加えます。
肉混合物を玉ねぎ、ニンニク、パセリ、塩、クミン、コショウと混ぜ合わせます。
9\のグラタン皿に肉混合物の2/3を中空の殻の形に成形します。
フィリング材料リストからほうれん草、卵、フェタチーズを組み合わせます。このフィリングをミートローフの中空の空洞に詰めます。
刻んだオリーブを振りかけます。
残りの肉混合物で詰め物を覆います。
トッピングに使用する場合は、ケチャップ、シナモン、パルメザンチーズ、タバスコソースを混ぜ合わせます。ミートローフの上に広げます。
70〜80分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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