Käsebällchen nach griechischer Art
Cheese Ball nach griechischer Art ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Feta-Käse trocken verpackt, 1 (8 oz.) Pkg. weicher Frischkäse, 1/3 c. gehackte reife Oliven, 3 EL. dünn geschnittene Frühlingszwiebel und 1 EL. gehacktes frisches Basilikum oder 1 TL. Trockenes Basilikum, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Käse auf Zimmertemperatur bringen; in Stücke schneiden.
Im Mixer oder in der Küchenmaschine glatt rühren.
1 Esslöffel gehackte Oliven und 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln aufbewahren. Restliche Oliven, Zwiebeln und Basilikum unter die Käsemischung rühren.
Zu einer Kugel formen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Mit reservierten Oliven und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Mit Fladenbrotspalten oder Foccacia-Chips servieren.
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