Sorbet Pomme Verte
Le sorbet aux pommes vertes est un dîner facile. Fabriqué avec 3/4 lb de pommes vertes, évidées et tranchées finement (non pelées), 1 1/2 c. jus de citron, 3/4 c. d'eau et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les pommes et le jus de citron frais dans un bol moyen.
Couvrir de plastique et congeler toute la nuit.
Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole à fond épais.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Augmentez le feu et faites bouillir.
Refroidissez complètement.
Réduire en purée les pommes surgelées et le sirop de sucre au robot jusqu'à ce que le mélange soit aussi lisse que possible.
Transférer le mélange de pommes dans la sorbetière et traiter selon les instructions. Transférer le sorbet dans le récipient et congeler.
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