Apéritif au chili vert
L’apéritif au chili vert est un dîner facile. Fabriqué avec 3 boîtes de piments verts El Paso (doux), hachés, 10 oz. fromage cheddar fort, râpé, 3 œufs, 3 c. au lait et aux crackers club Keebler, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égouttez les piments verts et étalez-les sur une cocotte graissée de 10 x 10 pouces.
Sur les piments, étalez du fromage cheddar râpé.
Mélangez les œufs avec le lait et versez sur le fromage.
Cuire la cocotte au four à 350° environ 25 minutes.
(Il doit être pétillant et légèrement doré.)
Couper en morceaux et servir sur des craquelins.
Cet apéritif peut être préparé à l’avance et congelé avant la cuisson.
S'il est congelé, vous devrez le faire cuire plus longtemps.
🍷 Accords Parfaits
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