Casserole de riz au chili vert
La cocotte de riz au chili vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de riz cuit avec du sel, 1/4 c. beurre, 1 pt. crème sure, 1/8 c. de lait et 1 lb de fromage Monterey Jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le riz et la crème sure.
Retirez les graines et les veines des piments et hachez-les (piments chili en petite boîte).
Dans la cocotte, mettez une couche de mélange de riz, puis une couche de piments et enfin une couche de fromage. Alterner les couches pour finir avec du fromage sur le dessus.
Cuire au four à 350° environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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