Pastel de tamal de maíz verde

Pastel de tamal de maíz verde

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El pastel de tamal de maíz verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (17 oz) de maíz, 1 taza. masa harina, 1 lata (4 oz) de chiles verdes, picados, 2 cucharadas. mantequilla blanda y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 350°.

Escurrir y guardar el líquido del maíz.

Mezcla el maíz, la masa, los chiles, la mantequilla, el azúcar, la sal y el queso.

Agrega el líquido del maíz.

(Si no hay suficiente líquido para preparar 2/3 de taza, agregue agua para el resto).

Vierta en una cacerola cuadrada de 8 pulgadas con mantequilla. Coloque la cacerola en una cacerola llena de agua hirviendo y hornee de 45 a 60 minutos.

Sirve de 6 a 8 porciones.

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