Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de paleron ou de ronde de bœuf, 1/4 c. sauce soja, 1 gousse d'ail, 1 1/2 c. gingembre frais ou 1/2 c. moulu et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper le bœuf dans le sens du grain en fines lanières.
Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre.
Ajouter le bœuf, mélanger et réserver.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter le bœuf et mélanger à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez des légumes.
Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, environ 10 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec de l'eau.
Ajouter à la poêle, remuer et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les tomates et faire chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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