Bife de Pimenta Verde
O Bife de Pimenta Verde é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com c. óleo vegetal, c. água, cebola média, fatiada,. alho e. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte o bife do lombo em tiras finas.
Aqueça 1/4 xícara de óleo vegetal e adicione à carne.
Quando dourar, adicione 1 xícara de água, 1 cebola média em rodelas, alho e gengibre.
Aqueça até ferver; reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione tiras de pimentão verde durante os últimos 5 minutos de fervura.
Misture o amido de milho e o molho de soja; mexa na mistura de carne.
Cozinhe e mexa constantemente até a mistura engrossar e ferver.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Sirva com arroz.
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