Relish aux tomates vertes (tartinade à sandwich)
La relish aux tomates vertes (à tartiner) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. tomates vertes, moulues ou hachées très finement, 1 pinte. poivrons, moulus, 1 pinte. oignons, hachés, céleri à votre guise (1 branche) et peu de c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 5 premiers ingrédients, bien mélanger et mettre dans un sac pour égoutter toute la nuit.
Ajoutez le sucre et le vinaigre.
Cuire 20 minutes.
Mettre dans des bocaux chauds stérilisés et fermer avec des couvercles ou laisser refroidir.
Lorsqu'il est tiède, ajoutez la moutarde et la vinaigrette.
Mélangez et remplissez les bocaux.
Se conserve sans sceller si réfrigéré.
🍷 Accords Parfaits
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