Tartinade pour sandwich aux tomates vertes
La tartinade aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Composé de 12 poivrons verts, 12 poivrons rouges, 12 tomates vertes, 1 c. farine et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Passer le poivron et les tomates au moulin et égoutter pendant 1 heure. Mélangez la farine et le vinaigre.
Ajouter le beurre, le fromage, la vinaigrette, la moutarde, le sucre et le sel.
Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir pendant 20 minutes en remuant fréquemment.
Sceller dans les bocaux pendant qu'il est chaud.
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