Poulet Grillé
Le poulet grillé est un dîner moyennement facile. Fait avec 8 poitrines de poulet désossées, 1 bouteille de vinaigrette italienne, 4 c. moutarde de Dijon, 1/4 de pastèque coupée en cubes et 1/2 cantaloup coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les melons dans un grand bol.
Mélanger la vinaigrette italienne et la moutarde de Dijon dans un moule de 9 x 13 pouces.
Ajouter le poulet.
Laisser mariner toute la nuit en retournant de temps en temps.
Chauffer le gril à feu moyen et faire griller le poulet, en le retournant au besoin, jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 20 à 25 minutes.
Servir avec une salade de melon frais.
Excellent repas d'été rapide.
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