Gegrilltes Schinkensteak
Gegrilltes Schinkensteak ist ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Aprikosen- oder Pflaumenkonfitüre, . zubereiteter Senf, . Zitronensaft, . Mit gemahlenem Zimt und Schinkensteak (2,5 cm dick und ca. 1,9 kg schwer) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem kleinen Topf Konfitüre, Senf, Zitronensaft und Zimt vermischen
Kochen und bei schwacher Hitze etwa 2 bis 3 Minuten lang rühren, bis alles gut vermischt ist
Die Fettränder des Schinkens einschneiden
Über mittelgroßen Kohlen 8 bis 10 Minuten pro Seite grillen und in den letzten Minuten des Grillens mit Glasur bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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