Salchicha italiana a la parrilla y pimientos
La salchicha y los pimientos italianos a la parrilla son una cena fácil. Elaborado con 3 pimientos verdes, rojos o amarillos medianos, 1 cebolla mediana, 1/4 c. aderezo italiano para ensalada y 1 a 1 1/2 libra de salchicha (picante o dulce), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Doble un trozo de papel de aluminio grueso de 36 pulgadas por la mitad para hacer una bandeja para asar.
Cortar los pimientos en juliana.
Coloca los pimientos y la cebolla en rodajas en el centro de la bandeja; rocíe con aderezo para ensalada. Doblar y sellar el papel de aluminio.
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