Perna de Cordeiro Grelhada com Alho e Alecrim

Name: Perna de Cordeiro Grelhada com Alho e Alecrim
Prep time: 10 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 8 dentes de alho grandes, prensados; 2 Tbsp . alecrim fresco picado ou 2 colheres de chá. seco; 1 tsp . sal; 1/2 tsp . pimenta moída; 1 (5 lb.) perna de cordeiro, desossada, borboleta e sem excesso de gordura

⏱️ Pronto em 58 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 49 visualizações

Perna de Cordeiro Grelhada com Alho e Alecrim - uma receita deliciosa com 5 ingredientes.

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#Americana #Grelhado #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 48 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 dentes de alho grandes, prensados

2 Tbsp . alecrim fresco picado ou 2 colheres de chá. seco

1 tsp . sal

1/2 tsp . pimenta moída

1 (5 lb.) perna de cordeiro, desossada, borboleta e sem excesso de gordura

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o alho, o alecrim, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.

Amasse com um garfo para formar uma pasta grossa.

Coloque o cordeiro em uma assadeira rasa.

Espalhe metade da pasta de alho em cada lado.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

Deixe atingir a temperatura ambiente antes de cozinhar.

🍷 Combinações Perfeitas

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