Poisson d'été grillé (excellent à tout moment de l'année ; quatre portions)
Le poisson d'été grillé (excellent à tout moment de l'année ; quatre portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de filets de poisson comme la morue, le poisson bleu, l'aiglefin, la sole, 1 poivron vert moyen épépiné et haché, 1 tomate moyenne épépinée et hachée, 1/4 c. oignon vert haché et 1 cuillère à soupe. aneth haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Graisser un morceau de papier d'aluminium résistant de 12 x 18 pouces.
Placer les filets de poisson au centre du papier d'aluminium.
Mélanger les légumes et déposer sur le poisson.
Saupoudrer d'aneth et de sel; arroser de jus de citron.
Garnir de fromage Jarlsberg.
Repliez les côtés du papier d'aluminium en serrant pour former un joint étanche sur le dessus et les extrémités.
Placer le sachet de papier d'aluminium sur la grille du barbecue chaude.
Griller pendant 25 minutes.
Ouvrez soigneusement le paquet, si le poisson est encore translucide au milieu, refermez-le et faites-le griller encore 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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