Sandwichs Ruben à la dinde grillée

Name: Sandwichs Ruben à la dinde grillée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cup choucroute, égouttée; 10 ounces viande de dinde de charcuterie tranchée; 2 tablespoons beurre; 4 slices pain de seigle marbré; 4 slices Fromage suisse; 4 tablespoons vinaigrette des mille îles, ou au goût

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 2 portions 👁️ 8 vues

Le restaurant où j'ai travaillé à l'université préparait ces incroyables sandwichs Ruben à la dinde. Ils sont un succès auprès de tout le monde et sont étonnamment faciles. N'hésitez pas à ajuster la choucroute selon vos goûts, mais ne lésinez pas sur la vinaigrette des mille îles !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Sandwich #Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup choucroute, égouttée

10 ounces viande de dinde de charcuterie tranchée

2 tablespoons beurre

4 slices pain de seigle marbré

4 slices Fromage suisse

4 tablespoons vinaigrette des mille îles, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 760

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 43.9g 56%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 3088mg 134%

Glucides totaux 48.9g 18%

Fibres alimentaires 5.6g 20%

Sucres totaux 10.6g

Protéines 44.7g 89%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Réchauffez la choucroute et la dinde séparément dans des bols allant au micro-ondes pendant 30 secondes; annuler.

Étalez généreusement du beurre sur un côté de chaque tranche de pain de seigle, puis étalez la vinaigrette mille-îles de l'autre côté.

Répartissez la choucroute, la dinde et le fromage suisse sur deux tranches de pain, côté beurre vers le bas.

Empilez les deux tranches de pain restantes, le côté beurre vers le haut.

Chauffer une grande poêle à feu moyen-doux.

Disposer les sandwichs sur la poêle et griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et que le fromage soit fondu, environ 3 minutes de chaque côté.