Carne Moída e Sopa de Legumes

Doure lentamente a carne moída com cebola picada e dente de alho amassado

Escorra e coloque em uma panela grande com sopas, extrato de tomate, ervas, sal, pimenta e 2 a 3 xícaras de água

Adicione mais cebola e alho picados

Corte o repolho em fatias finas e adicione junto com a cenoura e o pimentão verde

Cozinhe por cerca de 1/2 hora

Deixe a casca das batatas, corte em quartos e acrescente à sopa junto com o macarrão; cozinhe por mais 1/2 hora

Você precisará adicionar água de vez em quando enquanto a sopa cozinha.