Gombo
Gumbo est un dîner impressionnant. Composé de 2 gousses d'ail, 3 à 4 oignons blancs, 1/2 bouquet de persil frais, 1 gros bouquet de céleri et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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👨🍳 Instructions
Hachez l'ail, les oignons, le persil et le céleri.
Chauffer le jus de bacon à feu doux.
Ajouter la farine progressivement.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le roux soit brun foncé.
Ajouter les légumes hachés.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit flétri.
Ajouter le bouillon de poulet et le Ro-Tel.
🍷 Accords Parfaits
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