Gumbo
Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, 2 mittelgroßen Paprikaschoten, 3 bis 4 gehackten Knoblauchzehen, 1 (16 oz.) Dose gewürfelten Tomaten und 1 Pck. Kielbasa oder italienische Wurst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gehackte Zwiebeln, Pfeffer und Knoblauch anbraten (optional).
Im Schmortopf gewürfelte Tomaten bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gemüse hinzufügen.
Braune Kielbasa oder italienische Wurst, in 2,5 cm große Würfel schneiden und dann zum Eintopf geben.
Schmortopf mit Rotwein ablöschen und in den Schmortopf geben.
Marinierte, gebräunte Rindfleischspitzen mit Soße hinzufügen (siehe anderes Rezept).
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Bei schwacher Hitze 1 Stunde köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Falls gewünscht, scharfe Soße hinzufügen.
Bei Bedarf mit Speisestärke andicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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