गम्बो फ़ाइल
गम्बो फ़ाइल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 मुर्गी, 1 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, थोड़ी सी लाल मिर्च और 1/4 सी. वसा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन से हड्डियाँ निकालें; मांस को छोटे टुकड़ों में काटें (हड्डियों में पानी डालें और धीमी आंच पर पकाएं)।
नमक और काली मिर्च के साथ वसा में ब्राउन चिकन। चिकन निकालें और आटा डालें।
भूरा और चिकना होने तक हिलाएँ।
प्याज़ डालें और पीला होने तक भूनें।
टमाटर डालें.
चिकन स्टॉक, थाइम, लाल मिर्च और अजवाइन डालें।
2 घंटे तक उबालें।
सीप और अजमोद डालें और सीप के किनारे मुड़ने तक पकाएँ।
आग से निकालें और फ़ाइल में हिलाएँ।
प्रत्येक सूप कटोरे में बड़े चम्मच गर्म, फूले हुए चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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