Gumbo-Datei
Gumbo File ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1,8 bis 2,3 kg schwerem Hühnchen (mundgerecht), heißes Wasser zum Bedecken, 2 TL. Salz, 1 kleine Zwiebel und 3 Zweige Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen in einen schweren Topf geben.
Fügen Sie die nächsten 6 Zutaten hinzu; abdecken und zum Kochen bringen.
Schaum entfernen.
Zugedeckt 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist.
Hähnchen aus der Brühe nehmen.
Brühe abseihen und leicht abkühlen lassen.
Fett von der Oberfläche entfernen; Entfernen Sie die Haut vom Huhn und das Fleisch von den Knochen.
Hähnchen würfeln und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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