火腿大麦汤
火腿大麦汤是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 4 根切片芹菜、4 根胡萝卜(切成块)、2 个洋葱(切丁)、1 磅萝卜(切成块)和 3/4 磅蘑菇(切成厚片)制成,提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将棕色芹菜、胡萝卜和洋葱放入大锅中,加入 2 汤匙油。
从锅中取出。
将萝卜和蘑菇放入两汤匙油中煎至棕色。
返回胡萝卜混合物。
将火腿骨、大麦、百里香、盐、胡椒、肉汤和12杯水加入锅中;加热至沸腾。
减少热量;盖上盖子,煮 1 1/2 小时。
将肉从骨头上切下来并切成小块。
返回火腿;将炖好的西红柿和豆子加入锅中。
加热至沸腾。
覆盖;小火煮5到10分钟,直到豆子变软。
10 人份。
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