Torta de Presunto e Verduras

Refogue o presunto em óleo quente em forno holandês em fogo médio-alto por 5 minutos ou até dourar levemente.

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre por 1 minuto.

Aos poucos, adicione o caldo de galinha e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos ou até que o caldo comece a engrossar.

Leve a mistura para ferver e adicione a mistura de temperos e couve.

Volte a ferver e cozinhe, mexendo sempre, por 15 minutos.

Junte o feijão-fradinho e a pimenta vermelha esmagada.

Coloque a mistura quente em uma assadeira levemente untada de 13 x 9 polegadas.

Despeje a massa de pão de milho uniformemente sobre a mistura de recheio quente.

Asse a 425° por 20 a 25 minutos ou até que o pão de milho esteja dourado e firme.