Gâteaux au jambon et aux pommes de terre
Les gâteaux au jambon et aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre, 2 c. jambon cuit haché, 1 petit oignon émincé, 1 œuf légèrement battu et 2 c. persil ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les pommes de terre, le jambon, l'oignon, l'œuf, le persil et la marjolaine; bien mélanger.
Façonner 4 à 6 galettes.
Rouler dans la chapelure de craquelins.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire revenir les gâteaux dans le beurre.
Servir avec des œufs brouillés.
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