Salade de jambon et coquillages
La salade de jambon et de coquilles est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 21 minutes. Fabriquée avec 1 paquet (8 onces) de coquilles de pâtes moyennes, 1 paquet (10 onces) de pois surgelés, décongelés, ¼ livre de jambon de charcuterie coupé en dés, 1 tasse de fromage cheddar coupé en dés et ¼ tasse d'oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Remplissez une casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition.
Incorporer les pâtes en coquille et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres mais fermes sous la dent, environ 11 minutes ; vidange.
Mélanger les pois, le jambon, le cheddar, l'oignon, la mayonnaise, l'huile végétale, le jus de citron, le sel et le poivre dans un grand bol ; ajouter les pâtes cuites et remuer pour enrober.
Couvrir et réfrigérer 1 heure, ou jusqu'à refroidissement complet, avant de servir.
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