Casserole de jambon et patate douce
La cocotte de jambon et de patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1 1/2 c. jus de pomme, 1/4 c. raisins secs dorés, 2 c. cassonade et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la fécule de maïs et le jus de pomme dans une petite casserole.
Bien mélanger.
Ajouter les raisins secs.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajouter la cassonade, le jus de citron, la moutarde et le poivre.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
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