Schinken-Brokkoli-Röllchen
Schinken-Brokkoli-Rollen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 rechteckigen Scheiben gekochtem Schinken, 2 Scheiben geschmolzenem Schweizer Käse, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Brokkolistangen, gekocht und abgetropft, 1 1/2 TL. Margarine und 1 1/2 TL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Belegen Sie jede Schinkenscheibe mit einer Käsescheibe.
Jeweils halb gekochten Brokkoli darauflegen.
Butter schmelzen.
Mehl, Salz, Meerrettich-Senf, Worcestershire-Sauce und Zwiebeln untermischen.
Eigelb und Ananassaft verrühren.
Unter die Buttermischung mischen.
Milch einrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Etwa 1 Esslöffel Soße über den Brokkoli geben.
Schinken und Käse um den Brokkoli rollen.
Mit einem Holzpickel befestigen.
Legen Sie die Brötchen in eine flache Pfanne.
Abdecken und bei 350° etwa 25 Minuten backen.
Scharfe Soße über die Schinkenröllchen geben.
Ergibt 2 Portionen.
Kann verdoppelt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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